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首頁 > 新聞動態(tài) >行業(yè)動態(tài) >正文羊奶粉行業(yè)發(fā)展初露鋒芒 傳統牛奶粉地位不穩(wěn)
羊奶粉的營養(yǎng)價值比我們通常喝的牛奶營養(yǎng)價值要高的多,現在的生產加工技術得到很大的提高,羊奶粉在口感上也被消費者所接受,許多母嬰加盟實體店開始上架羊奶粉,現在的羊奶粉儼然成為母嬰市場中的“新貴”,在上一年行業(yè)出臺限奶令后,一批傳統的中、小型奶制品企業(yè)瀕臨破產,奶粉行業(yè)徹底大洗牌,而羊奶粉異軍突起,得到消費者認可,牛奶地位將要不穩(wěn)。
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據有關銷售調查顯示,我國的羊奶粉正式崛起的時間為2008年,羊奶粉的崛起離不開羊奶脫膻工藝的成熟,眾所周知,羊奶之所以在漫長的發(fā)展道路上一直沒能超過牛奶,就是因為羊奶特有的膻味,讓許多消費者望而卻步,如今,奶粉加工工藝的成熟,極大的解決了這一難題,使羊奶粉的銷售也有了質的突破。另一方面,牛奶的質量問題引發(fā)的安全風波,也為羊奶粉的發(fā)展起到了推進作用。再者,由于人們生活水平的不斷提高和思想的轉變,羊奶的營養(yǎng)價值得到消費者認可,使得許多牛奶粉的廠家開始轉向生產羊奶粉。
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據奶制品行業(yè)內自身專家介紹,我國的奶山羊每年的產量約為360萬噸,主要集中在陜西一帶,因為那里已經成為以羊奶產業(yè)為中心的羊奶全產業(yè)鏈,其中金禧羊羊嬰幼兒羊奶粉可以作為陜西羊奶粉的代表,優(yōu)良的奶山羊生態(tài)基地奶源,優(yōu)異的生產工藝與生產設備,讓金禧羊羊的產品受到眾多消費者喜愛,據不完全統計,金禧羊羊在愛親母嬰門店中的銷售情況占整體奶粉類銷售的三分之一,已經成為門店業(yè)績新的增長點。
雖然羊奶的發(fā)展勢頭猛進,但在競爭異常激烈的乳業(yè)大環(huán)境中,羊奶粉發(fā)展也受到不少制約,由于羊奶的產奶周期、產奶量等自然因素的限制以及大部分消費者在認知上的欠缺,實際上,羊奶粉在相當一段長的時間內充當著牛奶的補充品和替代品,但不可否認的是,羊奶粉產業(yè)仍將成為母嬰行業(yè)內下一個經濟增長點。
隨著行業(yè)有關部門的監(jiān)管力度的大力實施,二胎新政的落地,羊奶粉也迎來了發(fā)展的春天,羊奶粉行業(yè)的短板正在逐漸消失,一切利好因素的影響加快羊奶產業(yè)的發(fā)展步伐。現在羊奶粉企業(yè)需要做的就是打好質量牌,提升產品信心,抓住消費者的心,讓羊奶粉真正的走進每一個嬰幼兒家庭。
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