母嬰知識(shí)
首頁(yè) > 答疑解惑 >母嬰知識(shí) >正文寶寶如何添加輔食？
問(wèn)：寶寶什么時(shí)候適合增加輔食？
答：行業(yè)衛(wèi)生組織、美國(guó)衛(wèi)生部、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)、行業(yè)母乳會(huì)等等權(quán)威機(jī)構(gòu)，推薦純母乳喂養(yǎng)到6個(gè)月，人工喂養(yǎng)4個(gè)月開始。
問(wèn)：輔食的添加順序
1.從種類講：應(yīng)按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——動(dòng)物”的順序來(lái)添加。從一個(gè)種類過(guò)渡到另一個(gè)種類的時(shí)間可以是一兩周。添加時(shí)要按從單一到多樣的順序進(jìn)行，即便是同一種類食物也是如此。比如，媽媽在初次添加時(shí)不要同時(shí)給寶寶吃兩三種食物。
2.從數(shù)量來(lái)講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
3.從質(zhì)地講：應(yīng)按液體（如米糊、菜水、果汁等）——泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等）——固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）的順序添加。
如何選購(gòu)輔食，媽媽支招
1.首先，要仔細(xì)閱讀包裝上的說(shuō)明文字，注意要購(gòu)買純水果或純蔬菜制作的，以確保寶寶在吃到充足而又營(yíng)養(yǎng)豐富的食品的同時(shí)，不過(guò)多地?cái)z入精制淀粉。
2.其次，如果還要貯存一些市售的食品，請(qǐng)不要買那些標(biāo)明有糖、鹽的食品，這意味著水是較主要的成分，該食品可能不如自制的富有營(yíng)養(yǎng)。
3.較后還要經(jīng)常檢查市售食品的有效日期及包裝情況。
4～6個(gè)月
讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺(jué)，適應(yīng)從流質(zhì)食物向半流質(zhì)食物的過(guò)渡。
這時(shí)的寶寶絕大部分還沒(méi)有長(zhǎng)牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。媽媽要學(xué)會(huì)如何觀察寶寶需要加輔食的跡象。
4～6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從1～2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然后再喝原汁），接下來(lái)是果泥。
適宜吃的食物：
米粉、蛋黃：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過(guò)敏家族史的寶寶喂蛋黃的時(shí)間可以推遲到6個(gè)月以后。
水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。
蔬菜：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等。
7～9個(gè)月——學(xué)咀嚼，練吞咽
這一時(shí)期，寶寶胃蛋白酶開始發(fā)揮作用了，因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物，但這并不表明寶寶的消化功能已經(jīng)接近成人了。所以，在食物的添加上，仍然要堅(jiān)持輔食添加循序漸進(jìn)的總體原則。
除繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺(jué)外，還應(yīng)該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過(guò)渡，以配合寶寶的進(jìn)食技巧和胃腸功能的發(fā)育，使輔食取代一頓奶而成為獨(dú)立的一餐;同時(shí)鍛煉寶寶的咀嚼能力。
蛋、魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等。蛋類從較初的蛋黃泥逐漸轉(zhuǎn)為蛋羹，到8個(gè)多月時(shí)，可以是煮蛋或炒蛋，從碎末逐漸過(guò)渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應(yīng)該有同樣的變化過(guò)程。
10～12個(gè)月——建議規(guī)律飲食模式
雖然寶寶的牙還沒(méi)有幾顆，但已經(jīng)會(huì)用牙床咀嚼食物，這一時(shí)期，讓寶寶充分練習(xí)咀嚼尤其重要。此時(shí)，寶寶已經(jīng)進(jìn)入換奶晚期，寶寶已由出生時(shí)以乳類為主漸漸過(guò)渡到乳類提供一半或更多嬰兒所需營(yíng)養(yǎng)的階段。寶寶每日應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并吃3次主食和1次點(diǎn)心。
不僅要滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，還要繼續(xù)鍛煉寶寶的咀嚼能力，以促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的萌出和頜骨的正常發(fā)育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時(shí)，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，但是其余的任務(wù)卻很難實(shí)現(xiàn)?？梢赃m當(dāng)增加食物的硬度。
這時(shí)，寶寶的食物應(yīng)從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯;從爛面條轉(zhuǎn)為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉(zhuǎn)為碎菜、碎肉。
12～15個(gè)月——清淡健康飲食模式
寶寶牙齒也已經(jīng)基本發(fā)育完全，口腔內(nèi)的“消化程序”已相當(dāng)完善。這個(gè)時(shí)期雖然在輔食食材的選擇方面已沒(méi)有太大的戒律，但在烹調(diào)方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對(duì)于這個(gè)時(shí)期的寶寶來(lái)說(shuō)，還是太早了。
答：行業(yè)衛(wèi)生組織、美國(guó)衛(wèi)生部、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)、行業(yè)母乳會(huì)等等權(quán)威機(jī)構(gòu)，推薦純母乳喂養(yǎng)到6個(gè)月，人工喂養(yǎng)4個(gè)月開始。
問(wèn)：輔食的添加順序
1.從種類講：應(yīng)按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——動(dòng)物”的順序來(lái)添加。從一個(gè)種類過(guò)渡到另一個(gè)種類的時(shí)間可以是一兩周。添加時(shí)要按從單一到多樣的順序進(jìn)行，即便是同一種類食物也是如此。比如，媽媽在初次添加時(shí)不要同時(shí)給寶寶吃兩三種食物。
2.從數(shù)量來(lái)講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
3.從質(zhì)地講：應(yīng)按液體（如米糊、菜水、果汁等）——泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等）——固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）的順序添加。
如何選購(gòu)輔食，媽媽支招
1.首先，要仔細(xì)閱讀包裝上的說(shuō)明文字，注意要購(gòu)買純水果或純蔬菜制作的，以確保寶寶在吃到充足而又營(yíng)養(yǎng)豐富的食品的同時(shí)，不過(guò)多地?cái)z入精制淀粉。
2.其次，如果還要貯存一些市售的食品，請(qǐng)不要買那些標(biāo)明有糖、鹽的食品，這意味著水是較主要的成分，該食品可能不如自制的富有營(yíng)養(yǎng)。
3.較后還要經(jīng)常檢查市售食品的有效日期及包裝情況。
4～6個(gè)月
讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺(jué)，適應(yīng)從流質(zhì)食物向半流質(zhì)食物的過(guò)渡。
這時(shí)的寶寶絕大部分還沒(méi)有長(zhǎng)牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。媽媽要學(xué)會(huì)如何觀察寶寶需要加輔食的跡象。
4～6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從1～2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然后再喝原汁），接下來(lái)是果泥。
適宜吃的食物：
米粉、蛋黃：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過(guò)敏家族史的寶寶喂蛋黃的時(shí)間可以推遲到6個(gè)月以后。
水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。
蔬菜：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等。
7～9個(gè)月——學(xué)咀嚼，練吞咽
這一時(shí)期，寶寶胃蛋白酶開始發(fā)揮作用了，因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物，但這并不表明寶寶的消化功能已經(jīng)接近成人了。所以，在食物的添加上，仍然要堅(jiān)持輔食添加循序漸進(jìn)的總體原則。
除繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺(jué)外，還應(yīng)該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過(guò)渡，以配合寶寶的進(jìn)食技巧和胃腸功能的發(fā)育，使輔食取代一頓奶而成為獨(dú)立的一餐;同時(shí)鍛煉寶寶的咀嚼能力。
蛋、魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等。蛋類從較初的蛋黃泥逐漸轉(zhuǎn)為蛋羹，到8個(gè)多月時(shí)，可以是煮蛋或炒蛋，從碎末逐漸過(guò)渡到小塊兒狀;魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物也應(yīng)該有同樣的變化過(guò)程。
10～12個(gè)月——建議規(guī)律飲食模式
雖然寶寶的牙還沒(méi)有幾顆，但已經(jīng)會(huì)用牙床咀嚼食物，這一時(shí)期，讓寶寶充分練習(xí)咀嚼尤其重要。此時(shí)，寶寶已經(jīng)進(jìn)入換奶晚期，寶寶已由出生時(shí)以乳類為主漸漸過(guò)渡到乳類提供一半或更多嬰兒所需營(yíng)養(yǎng)的階段。寶寶每日應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并吃3次主食和1次點(diǎn)心。
不僅要滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，還要繼續(xù)鍛煉寶寶的咀嚼能力，以促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的萌出和頜骨的正常發(fā)育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時(shí)，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，但是其余的任務(wù)卻很難實(shí)現(xiàn)?？梢赃m當(dāng)增加食物的硬度。
這時(shí)，寶寶的食物應(yīng)從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯;從爛面條轉(zhuǎn)為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉(zhuǎn)為碎菜、碎肉。
12～15個(gè)月——清淡健康飲食模式
寶寶牙齒也已經(jīng)基本發(fā)育完全，口腔內(nèi)的“消化程序”已相當(dāng)完善。這個(gè)時(shí)期雖然在輔食食材的選擇方面已沒(méi)有太大的戒律，但在烹調(diào)方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對(duì)于這個(gè)時(shí)期的寶寶來(lái)說(shuō)，還是太早了。
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